1. Masukkan Campuran Kek Lembap-Pisang, Telur, Air, dan Minyak Jagung ke dalam mangkuk. Pukul dengan mixer pada kelajuan rendah selama 3 minit sehingga adunan sebati dan homogen.
2. Masukkan Pisang dilenek ke dalam adunan. Pukul pada kelajuan rendah selama 1 minit.
3. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak atau dilapik kertas. Ratakan permukaan adunan.
4. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu ±180°C selama 40–45 minit
💡 Tips:
– Pastikan pisang betul-betul masak untuk rasa yang lebih manis dan harum.